Почти через 24 часа наступает новый год, хотя люди сдвинули истинный новый год совсем в непонятную дату на 31 декабря. В эту ночь будет равноденствие в обоих полушариях и в этот миг и будет наступление нового года астрономического года. С наступающим годом в разных уголках мира проводится праздники хоть и под разными названиями, но имеющий единую суть
В Азербайджане праздник Новруз встречается с вечера 20 марта
Разнообразие сладкого и есть украшение праздничного стола и один из простых рецептов это шекер чурек
состав, 1 стакан сахарного песка (250 гр) 3 яйца, сливочное масло 250 гр, 400 гр муки, ваниль (если в пакетах то 2 штуки или же по весу не более 3гр)
растопив масло ( ждем охлаждения масла) добавляем 2 яйца и белок от третьего ( желток оставьте) добавляем сахар и ваниль и начинаем сбивать . После этого добавляем просеянную муку и тщательно растирая смешиваем крутое тесто. Тесто разделяем на кусочки 80-90 гр и используем сверху желток яиц. В температуре 150-180 не более 25-30 минут.
С новым годом , с новым счастьем, успехов и удачи Вам.
В Азербайджане праздник Новруз встречается с вечера 20 марта
Разнообразие сладкого и есть украшение праздничного стола и один из простых рецептов это шекер чурек
растопив масло ( ждем охлаждения масла) добавляем 2 яйца и белок от третьего ( желток оставьте) добавляем сахар и ваниль и начинаем сбивать . После этого добавляем просеянную муку и тщательно растирая смешиваем крутое тесто. Тесто разделяем на кусочки 80-90 гр и используем сверху желток яиц. В температуре 150-180 не более 25-30 минут.
С новым годом , с новым счастьем, успехов и удачи Вам.
